Albucore
Komposisi Utama Albucore yaitu ekstrak Ikan gabus atau Channa Striatus Ekstrac.
Pemeliharaan, makanan dan kondisi ikan gabus terjaga dan ikan gabus yang digunakan yaitu ikan gabus pilihan yang di olah menggunakan bahan organik dengan alat modern tanpa tersentuh tangan dan langsung diproduksi di pabrik sendiri sudah teruji klinis.
ALBUCORE steril SAMPAI DI TANGAN KONSUMEN
Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang dapat ditemukan di seluruh perairan Indonesia. Ikan gabus telah diasosiasikan sebagai obat, karena kandungan yang dimilikinya telah terbukti secara klinis pada beberapa penyakit. Ikan Gabus memiliki kandungan protein yang tinggi terutama albumin dan asam amino esensial, lemak khususnya asam lemak esensial, mineral khususnya zink/seng (Zn) dan beberapa vitamin yang sangat baik untuk kesehatan. Secara klinis, intervensi konsentrat protein ikan gabus dalam bentuk suplemen telah membantu mempercepat penyembuhan pasien pasca-operasi, luka bakar dan stroke pada pasien rawat inap di rumah sakit.
Kandungan Nutrisi Ikan Gabus
Menurut Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan – Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia, Ikan Gabus berukuran 100 gram memiliki kandungan Nutrisi :
|
Air: 79,6 gram. Kalori: 80 kkal. Protein: 16,2 gram. Lemak: 0,5 gram. Karbohidrat: 2,6 gram. Serat: 0,0 gram. Kalsium: 170 mg. Fosfor: 139 mg. Zat besi: 0,1 mg. |
Natrium: 65 mg. Kalium: 254 mg. Tembaga: 0,3 mg. Seng: 0,4 mg. Retinol (Vitamin A): 335 mg. Thiamin (Vitamin B1): 0,4 mg. Riboflavin (Vitamin B2): 0,2 mg. Niacin (Vitamin B3) : 0,1 mg |
Pada Ikan Gabus, Albumin adalah protein yang membentuk Sebagian besar plasma darah, Yakini sekitar 60 persen
Albumin memiliki bebebrapa fungsi penting dalam tubuh manusia :
- Albumin mempertahankan tekanan osmotic plasma.
- Albumin menjaga keseimbangan asam basa didalam tubuh
- Albumin membantu mendistribusikan obat-obatan dan zat lainnya
- Albumin berfungsi sebagai anti oksidan
- Albumin berfungsi sebagai antikogulan dan antitrombotik.
Albumin juga berfungsi sebagai penjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, albumin membantu memperbaiki jaringan sel yang rusak. Albumin berfungsi sebagai pengikat darah dan pengangkut berbagai nutrsi dan hormon.