Albumin juga berfungsi sebagai penjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, albumin membantu memperbaiki jaringan sel yang rusak. Albumin berfungsi sebagai pengikat darah dan pengangkut berbagai nutrsi dan hormon.
Albucore adalah ekstrak Ikan gabus atau Channa Striatus Ekstrac.
Albucore Steril sampai di tangan konsumen. Pemeliharaan, makanan dan kondisi ikan gabus terjaga, ikan gabus yang digunakan yaitu ikan gabus pilihan yang diolah menggunakan bahan organik dengan alat modern tanpa tersentuh tangan dan langsung diproduksi di pabrik sendiri yang sudah teruji klinis.
Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang dapat ditemukan di seluruh perairan Indonesia. Ikan gabus telah diasosiasikan sebagai obat, karena kandungan yang dimilikinya telah terbukti secara klinis pada beberapa penyakit. Ikan Gabus memiliki kandungan protein yang tinggi terutama albumin dan asam amino esensial, lemak khususnya asam lemak esensial, mineral khususnya zink/seng (Zn) dan beberapa vitamin yang sangat baik untuk kesehatan. Secara klinis, intervensi konsentrat protein ikan gabus dalam bentuk suplemen telah membantu mempercepat penyembuhan pasien pasca-operasi, luka bakar dan stroke pada pasien rawat inap di rumah sakit.
Menurut Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan – Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia, Ikan Gabus berukuran 100 gram memiliki kandungan Nutrisi :
Albumin adalah protein yang membentuk Sebagian besar plasma darah, Yakini sekitar 60 persen.
Albumin memiliki bebebrapa fungsi penting dalam tubuh manusia :
Albumin juga berfungsi sebagai penjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, albumin membantu memperbaiki jaringan sel yang rusak. Albumin berfungsi sebagai pengikat darah dan pengangkut berbagai nutrsi dan hormon.